Vegetarian
Gupchup In Odisha
Golgappa is a common street snack in several regions of the country. It consists of a round, hollow puri, fried crisp and filled with a […]
Poi Khadi Besara – ପୋଇ ଖାଡି ବେଷର
Ingredients Poi (spinach Malabar Branch )-200 gm (washed,& cut) 2 medium size potato – cut into small size 1 tea spoon turmeric powder 3-4 tbsp. […]
Podina Ball .. Podina Fitters… ପୋଦିନା ପକୋଡି
Chickpeas/Chole: 2 cupsPodina – 1 cup or moreChopped spring onion – half cupChopped Onion: 3/4 cupGarlic bud 6Cumin Seed 2 spoonChat Masala 1 spoon Soak […]
Soya Beans Seeds Curry
Soyabeans are an important component of Asian diets and have been consumed for thousands of years. Today, they are mainly grown in Asia and South […]
Sweet Pumpkin Soups – ଗାଢା କଖାରୁ ମିଠା ସୁପ
250 Gram pumpkin cuttings 6 buds garlicsmall onionHalf cup sweet corn3 spoon Amul butter2 spoon corn flour1/4 Maggie of a small packet1 pinch keya parsley […]
ଜହ୍ନି ଆଳୁ ପୋସ୍ତକ
ଜହ୍ନି ଆଳୁ ପୋସ୍ତକ ଉପକରଣ – ଜହ୍ନି-୨୫୦ ଗ୍ରାମ୍ -ଆଳୁ-୧୦୦ ଗ୍ରାମ୍ -କାଜୁ-୫୦ ଗ୍ରାମ୍ -ପୋସ୍ତକ-୨୫ ଗ୍ରାମ୍ – କଳା ଜିରା 1/2 ଶୁଖଲା ଲଙ୍କା-୨ଟି ରସୁଣ-୪କୋଲା ଜିରା-ଅଧ ଚାମୁଚ ପିଆଜ-୧ଟା ତେଲ-୧୫ ଗ୍ରାମ୍ […]
ଟମାଟୋ ଖଜୁରି ଖଟା
ଉପକରଣ: -ଟମାଟୋ -ଖଜୁରିକୋଳି -ଚିନି -ସୋରିଷ, -ଆମ୍ବକଷିଆ ଅଦା– କଞ୍ଚାଲଙ୍କା -ଭୁର୍ସୁଙ୍ଗ ପତ୍ର -ନଡ଼ିଆ କୋରା -ଧନିଆପତ୍ର,– ଅଦା ବଟା, -ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁଯାୟୀ ତେଲ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ -ଅନୁଯାୟୀ ଲୁଣ ପ୍ରସ୍ତୁତି: ପ୍ରଥମେ ଟମାଟୋକୁ […]